您好,欢迎进入m6米乐官网m6米乐官网电动伸缩门有限公司官网!
m6米乐官网|首页

联系我们

邮箱:admin@fzgykj.com
电话:023-886206629
地址:黑龙江省齐齐哈尔市定结县路用大楼33号 在线咨询

m6米乐官网常见问题

m6米乐官网_孟非的小面热度下降关店5家,现开放加盟寻求扩张

发布日期:2021-11-09 01:50浏览次数:
本文摘要:时隔2018年9月被曝出已重开4家门店之后,近日“孟非的小面”西安一门店也被爆料歇业。“孟非的小面”已开始展开门店升级,并对外开放全国加盟。近日,据西安媒体报道,“孟非的小面”西安赛格国际店已歇业。时隔2017年以来,“孟非的小面”陆续爆出关店消息,此次的西安门店是其重开的第5家门店。 新京报记者独家了解到,自2018年11月开始,“孟非的小面”已对外开放全国加盟,并对门店展开2.0版本的升级。

m6米乐官网

时隔2018年9月被曝出已重开4家门店之后,近日“孟非的小面”西安一门店也被爆料歇业。“孟非的小面”已开始展开门店升级,并对外开放全国加盟。近日,据西安媒体报道,“孟非的小面”西安赛格国际店已歇业。时隔2017年以来,“孟非的小面”陆续爆出关店消息,此次的西安门店是其重开的第5家门店。

新京报记者独家了解到,自2018年11月开始,“孟非的小面”已对外开放全国加盟,并对门店展开2.0版本的升级。西安一门店合约届满歇业1月22日,记者在大众评论上查找找到,目前“孟非的小面”西安赛格国际店显然正处于歇业状态,最近一条网友评论的时间为2018年10月。

随后,就该门店歇业的原因,“孟非的小面”招商负责人周先生对新京报记者回应,主要是由于与赛格国际的出租合约届满,目前正在展开新的门店选址。但明确的选址进展和门店的开业时间,上述周姓负责人未透漏。天眼坎信息表明,“孟非的小面”运营方为南京小面之交餐饮管理有限公司,于2012年登记正式成立,注册资本为620万元。南京小面之递的有限公司股东为江苏星亚文化发展有限公司,占到股比例为60.65%,法人代表余嘉仪必要股权15%,而孟非必要股权14.35%。

孟非还通过江苏星亚文化发展有限公司、江苏南京小发小面企业管理合伙企业(受限合伙)间接股权南京小面之交,通过必要、间接两种方式共计持有人南京小面之交约78.39%的股权。据媒体报道,“孟非的小面”西安赛格国际店于2016年11月开业,当时不少消费者争相前去发票,排队等位也是常态,但热度过去后做生意之后日益冷清。国家企业信用信息审批系统表明,南京小面之交西安分公司仍延续。

根据上述招商负责人周先生的众说纷纭,目前公司正在找寻新的店址,但并未透漏新址进展和开业时间。热度上升总计重开5家门店公开发表资料表明,2014年11月“孟非的小面”第一家店在南京河西万达广场开业,郭德纲、黄健翔等多位名人都来祝贺。当时郭德纲还在微博上张贴了自己不吃小面的照片,为其“打call”。

根据当时的报导,由于名人效应,“孟非的小面”刚刚开业时做生意疯狂一座难求,不少消费者前来体验都得分列三四个小时队,甚至经常出现必须警员确保秩序的场面。2015年9月,“孟非的小面”又在南京中央商场和金茂资陆续进了两家分店。

此后的几年,“孟非的小面”在北京、深圳、西安、昆明等地开办了门店。根据其官方微博发布的数据,截至2017年11月底,“孟非的小面”已开办了9家门店。

但好景不常,2017年以来,“孟非的小面”南通店、昆明店关店的消息陆续传到,2018年关店的消息堪称频密。2018年4月,苏州店关店,2018年9月,南京河西万达广场店关店,而最近爆出的西安赛格国际店则是其总计重开的第5家门店。2018年4月,“孟非的小面”苏州店被爆料关店时,记者专门前往“孟非的小面”北京富力广场店体验,门店主打小面类产品,一碗重庆小面价格是28元,人均消费在40元左右,但相对于其他普通的重庆小面面馆,并没显著特色和优势。当时,新京报记者还看见,与此前排队的火爆场面有所不同的是,12点30分左右正值午饭时间,这家“孟非的小面”没排队,店内仍有空位。

其工作人员坦言,平时做生意还行,不必排队。某种程度,有消费者告诉他新京报记者,此前去过“孟非的小面”三里屯店,人并不多。有不少网友在微博吐槽其口味一般、性价比较低,不不愿再度消费。

就关店原因,根据现代快报报导,“孟非的小面”负责人称之为,南京金茂汇店的关门主要是商场整体人气不欠佳,河西万达广场店重开则是因为合约届满。对于重开门店的营运情况,上述负责人回应:“开动的这些店做生意都还可以,仅次于问题是讨将近店长,如果没好的管理人员,接下来就不会亏损,那宁愿开动。”据上述周姓负责人讲解,目前“孟非的小面”共计7家门店,分别为北京2家、南京2家、深圳1家、墨尔本1家、巴黎1家,而新京报记者在其官方微信公众号上看见,其在江西赣州也有一家门店。周姓负责人说明称之为,“不不存在频密关店一说道,门店升级必须时间”。

对于明星餐饮做生意日益惨淡甚至歇业,餐饮连锁品牌战略顾问王冬明曾对新京报记者回应,消费者去明星餐饮店,很多时候是逃着明星去的,但当明星餐饮无法再行符合消费者明星见面市场需求时,就必须好的产品来纳返顾客,“但明星餐饮店往往只是一时间繁华,一般投资较小,在装潢、菜品种类等方面反映明星自己的爱好与个性,与大众消费市场需求不吻合,造成无法持久。”速食产品被吐槽味道一般记者还注意到,“孟非的小面”还发售了多款速食产品。

在“孟非的小面”天猫官方分店,记者看见有便利速食泡面、自热担担面、酸辣粉、拌饭酱、钵钵鸡等多款产品;从价格来看,方便面约为4-10元/包在。自热担担面、牛肉面等产品价格较高,为20-30元。该店销量最低的红油钵钵鸡冻锅串串,价格为29.8元/盒,与网络上销售的其他自热小火锅等类似于产品差异并不大。

冻锅串串等多款产品皆在广告宣传,刀削面等几款临期产品正在展开买一送一等广告宣传。但在社交平台上,有不少网友回应,“孟非的小面”10块钱一桶的泡面和酸辣粉口味一般,和其他品牌并无过于大区别,并不不愿为此之后买单。

此外,这两年,中餐上岸仍然是较为热门的话题,全聚德、大董、小肥羊等皆在海外开办了门店。在孟非的微博上,新京报记者注意到,2017年5月,孟非称之为其和郭德纲的第一家“孟非的小面”落户澳大利亚墨尔本。

2018年3月,孟非在微博上公布消息称之为,“孟非的小面”在澳大利亚悉尼的第一家分店和墨尔本的第二家分店同时开业。另根据现代快报2018年4月报导,“孟非的小面”早已将重点并转到海外,并计划在澳大利亚进10家店,而根据上述周姓负责人透漏,其在海外一共有2家门店。目前,有关其国外开店进展仍无最新消息流入,明确开店数量也仍未获得核实。

但如何作好经营、防止重蹈国内餐厅频密关店的覆辙,也是“孟非的小面”面对的问题。对外开放加盟谋求扩展2018年12月12日,“孟非的小面”官方微信公众号公布消息称之为,“2018年10月‘孟非的小面’2.0版本致力让‘质优价廉’沦为关键词,2018年11月‘孟非的小面’全国市场扬帆启航”。这否意味著“孟非的小面”在门店经营策略方面将展开调整?2019年1月22日,“孟非的小面”招商负责人周先生对新京报记者回应,公司正在对门店展开升级,升级后的门店在翻新、菜品和服务上与此前皆有所不同,总体菜品仍以重庆风味居多。事实上,从2018年11月开始,“孟非的小面”对外开放全国加盟,至于加盟费,周先生未透漏。

但他回应,为了希望加盟商,目前还对外开放了50个免除加盟费的名额,目前南京海乐城店、江西赣州宝能店皆为加盟店。新京报记者以消费者身份分别约见江西赣州店、南京海乐城店否必须排队,其工作人员均称,门店人不过于多,不必排队等位。江西赣州宝能店的负责人说道,刚刚开业20天左右,人没有那么多,一般不必排队。为了提高品牌知名度、不断扩大市场份额,很多餐饮企业都使用了加盟扩展的方式,但业内人士回应,对加盟商的管控仍然是餐饮企业的难题,一旦加盟门店多达直营店数量时,企业就应当提高警惕。

某种程度是明星餐饮,2017年3月,包贝尔投资的火锅店“辣庄”因用于牛血兑水假冒鸭血出售被曝光,包贝尔公布微博对该事件作出对此,称之为将对“辣庄”的运营及管理展开严苛监管。此后,有媒体报道,“辣庄”早已停止加盟业务。

对“孟非的小面”而言,无论是从有数的直营门店发展,还是对加盟商的管控,都将面对挑战。


本文关键词:m6米乐官网,米乐,官网,孟非,的,小面,热度,下降,关店,5家

本文来源:m6米乐官网-www.fzgykj.com

联系方式

全国服务热线

023-886206629

手 机:17359706179

地 址:黑龙江省齐齐哈尔市定结县路用大楼33号

扫一扫,加微信

Copyright © 2002-2021 www.fzgykj.com. m6米乐官网科技 版权所有 ICP备32394471号-4 XML地图 织梦模板